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中国六大茶类是怎么分的六大茶类的分类依据六

茶叶品种繁多■■◆○●,其中中国最多▪●。目前茶叶分类尚未有统一的方法▲◆,按照不同的标准有★不同的分类方法▼●▽○◆。根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程=度由浅入...

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  茶叶品种繁多■■◆○•●,其中中国最多▪●。目前茶叶分类尚未有统一的方法▲◆,按照不同的标准有★不同的分类方法▼●▽○◆。根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚…合程=度由浅入深而将各种茶◁叶归纳为六大类…●…▼,即是绿茶△•▷=●■、黄茶□▪、白茶•△-○、青茶●●=•▪△、黑茶和•△★••红▷茶▷▲○☆□=。

  绿茶=-◆▽▼:绿茶是中…国◆-六大☆茶类之一▽▪◆■★,属于不◇发酵茶★▷…-☆▼,在绿茶的制作过程中-★□•,没有••发酵这一工序…▽…。信息分▲类的基本方法绿茶产量居我国几大…茶类之首▼▲●▷,它在制作工艺上由•于杀青▲和干燥◁方法不同○●▼○,可以分为炒■•青绿茶★★,蒸青绿茶☆○,烘青绿茶■以及晒□青绿茶•=◁。目前●▽◆,我国的各个省份都有绿茶的生产…=,尤其是以安徽…◆,湖北-☆▷=,湖南◇▽,江西▲■▪◇★,贵州•△◆…□,浙江等◁地☆■居○…多△☆○…△▷。

  黄茶-◆△◇…◇:黄茶是中国六大茶类●之一△•□▼■▪,也是◁我国特▲有的茶类●★▼☆,属于轻微发酵茶☆○▷。黄茶最大的◆□特…点就是▷◆◇•◁“黄汤黄叶▲•◆◁□◆”▷▪-■,这得益于其独▲▷特的制作工-△艺☆☆。它的制◁作与绿茶有些相似▼☆△☆▽◆,只是多了一道闷堆的○工序☆☆◁。黄茶历史悠久◆●▼,最初创作于西☆汉▪▼=■☆,目前多▲产于□■安徽…•△,湖南■•◁★,湖北▼◁-★=,浙江▼△▷◇□,四川☆□▪△▲,广东等地•★▽。

  青茶=…▲★▼=:青茶▽▷•(乌龙▪茶▼)是◇中国六大茶▽类▪之一◇…○☆,属于-★半▽发酵茶□▷…,既有绿茶的●清香▷•▲◁=…,又有红茶的浓郁▽★◁□。保险行业最新资讯茶叶冲泡后○▪◇★-,叶片中间呈绿色▲◁◆,边缘★◆有明=显的红边☆•▷,因此有▪•“绿叶红镶边★■☆”的美称▲-••★。目前主…要分布在福建◇◇■▲•□,台湾和广东等•地◇◇●▲◁…,在浙江=○▲,四川▪■◆,江西等地也△有少•量生▼产□…◁•■■。根据产地以及制茶工艺的▽不同◆★☆▲○,乌龙茶可●以分为闽北乌龙茶▪◆-,闽南乌龙茶▽…▼●,广东乌龙=茶▲•和台湾乌龙茶▼…■•○。其中闽北◇乌龙茶的代表名茶为大红袍◁●●,铁罗汉▷○▽,水金龟•…▲△▼,白鸡冠-以及闽北水仙等=●;闽南乌▽龙◇茶的代表为安溪铁观音◆…▲■★,黄金桂等◆…◁○;广东乌龙茶的代表名茶□为凤凰单丛等▼…▲;台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙-•-…◁○,阿里山乌龙等■◁•●。

  黑茶=■▷●◆:黑茶是▼中国六大茶类之一□◇▽▲,属于后发-酵茶▪●▼○,是我国特有的茶★类•◇。黑茶历•史悠久=▷▪△,主要是采用粗老的原料制作而成●-■△◁☆,它的加工工•序主要◁包括杀青…-=,揉捻□▪★◆…,渥堆-…◆,干燥等◁…,其中渥堆■是▼形成黑茶品质的关键工序☆◁•☆。目前☆★▲▷★,黑茶产区主要分布在湖南•▽-▷,湖北□=▷,云南△◇…☆,广西■△○▼,四川等地▲•▽…•。主要的品△种有▲湖南的黑▪○•毛茶▷◇◁▲◆▷,湖北的老▲▪青茶==-◁,云南的▪普○洱茶以及广西的六堡茶▲△。

  红茶▼•△▼○-:红茶是中国○六大茶类之一☆-,属于全发酵茶▷☆▼-。红茶是六大茶类中多酚氧化聚合程度最深的▷▽▷□○,它的制作•方法主要是从绿茶•◁◁•,白茶的制伐演变而来的★◁△●▪○,只是在制作过程中比绿茶多了一道发酵的工序▷◁▪•◁。红茶的生产最初起源于福建省武夷山一带=•▪•,目前-•☆▽,茶区主要集中分布▲在…海南▽•,广东△◁,福建…△,湖南★▷,台湾▲▲以○◇及安徽●▽▲,浙江等地■…▲◇△◆。红茶根▲据制作方法-■不○同▷○=,可以分为三•类★●,即小种红●茶…▼●■○☆,工夫红茶以及红碎茶▲=-◁•◁。红茶以•-“红汤红叶▲▽•■▪”著称☆▲▷-,其中名优品种主■要○…有祁门工夫-○◆□▲,正山小种=◇=▽▷◇,滇红工夫…△==▼□,产品分类模板宁红工夫■☆▪▽。

  花茶▼▽●★●△:花茶••▼是一种具有•特殊◆●◁=花◇型的新创名茶☆=,属于烘▲青绿茶类=▼,它主要由多个茶芽扎成花的造型☆★。花茶大◇多为手工制作●而成◇▲■□,难道很高★▼,它的制作工序主要包括杀青▷△◇◇=▪,轻揉○▷★□,初烘理条■◁▼•○,选芽▲◇□…◆=,造型美化…-◆□△•,定型■△◇烘焙□•等☆…。花茶采用上等的福建大白毫银针茶与脱水鲜花入茉莉花★◆◇-▽■,千日红▼•■,百合花△◆☆,贡菊◆★●△,金莲花灯□捆•◇扎制成…▲■☆☆=,花的▪美感以及药用价值等到了体现-◇=。花茶的最大特点是◇•“鲜花在茶叶中绽放○…◆”●◇▽,它既•具有…很高的△欣赏价值•-◁,同时☆☆○,许多鲜花还●具◁有良好的▪保健功效■◇,经常饮用可以调节神经△▪,提供免疫力-▽◆。中国六大茶类是怎么分的六大茶类的分类依据六年级垃圾分类倡议书